Thưởng Thức Những Món Ăn Đặc Sản Hội An Mà Bạn Không Nên Bỏ Lỡ

3851
Booking.com

Hội An là một trong những địa điểm du lịch mà không chỉ du khách trong nước mà cả nước ngoài cũng rất yêu thích khi đến đây. Mang hơi hướng hoài cổ, cùng với nhịp sống giản dị nhưng hạnh phúc. Hội An như là bức tranh sống giữa những thành phố xô bồ. Nếu đã ghé đến Hội An, mời bạn thưởng thức ngay những món ăn đặc sản Hội An. Để cảm nhận được hương vị mộc mạc nhưng lại chất chứa nhiều tinh hoa ẩm thực miền Trung. Cùng Bloghoian khám phá danh sách nhé. 

>>> Bỏ Túi Ngay

1. Tiệm Lẩu Bò Hai Mười – Quán Ăn Nổi Tiếng Hội An

món ngon Hội An
Tiệm lẩu bò Hai Mười

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ chuyên cung cấp các món ăn ngon Hội An với menu phong phú, đa dạng? Thì hãy ghé và trải nghiệm qua Tiệm Lẩu Bò Hai Mười. Đây là một quán ăn lòng nhiều thực khách địa phương cũng như du khách tại Hội An.

Menu của Tiệm Lẩu Bò Hai Mười tập trung về các món lẩu bò, bò nướng, phá lấu bò, xào, hấp … Ngoài món lẩu bò, quán còn phục vụ món bò nướng cùng nhiều hương liệu đặc biệt tạo nên một món ăn thơm ngon và dịu ngọt. Không gian rộng rãi, thoáng mát và vô cùng sạch sẽ của quán là điểm mà các thực khách đều khen. Bàn ghế luôn được xếp gọn gàng, phù hợp với các bữa ăn ấm cúng. Đặc biệt, các bạn nhân viên của quán luôn thân thiện, chu đáo, đảm bảo không để khách hàng phải khó chịu khi ra về.

món ngon Hội An
Tiệm lẩu bò Hai Mười

Cuối cùng, tất cả nguyên liệu dùng tại quán đều nói không với hàng chất lượng kém, mất vệ sinh. Quán luôn cẩn thận và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quy trình chế biến. Do đó, bạn sẽ hài lòng cho đến rất hài lòng khi trải nghiệm các món ăn cũng như dịch vụ tại quán.

Sau thông tin hữu ích trên, hãy đến Tiệm Lẩu Bò Hai Mười để trải nghiệm các món ngon Hội An ngay thôi nào.

Thông tin thêm: 

2. Cao Lầu – Món Ăn Đặc Sản Hội An Gây Thương Nhớ

Nhắc đến Hội An là người ta lại nhớ đến Cao Lầu. Bởi chỉ nơi đây mới tạo ra được hương vị của một tô Cao Lầu đúng nghĩa. Là một trong những món ăn vặt ngon ở Hội An được khách du lịch yêu thích. Nói về cao lầu, người Hội An có một câu vui thế này: Đến Hội An, ngồi lầu cao, ăn bát cao lầu!

Món Ăn Đặc Sản Hội An
Cao lầu – món ăn vặt ở Hội An được nhiều du khách yêu thích

Món Ăn Đặc Biệt Trong Lòng Thực Khách

Điểm đặc biệt của món Cao Lầu ở Hội An là sợi mì vàng tinh tế. Gạo thơm được đem ngâm vào nước tro, và phải là tro nấu củi lấy ở Cù Lao Chàm. Người ta bảo rằng chỉ khi ngâm với nước đó mới tạo ra được sợi mì có độ giòn, dẻo, và khô như ý. Nước xay gạo lấy từ nước giếng cổ Bá lễ nghìn năm tuổi. Nghe bảo chỉ dùng bằng thứ nước giếng ấy, nước dùng mới thanh, ngọt và tinh khiết.

Món Ăn Đặc Sản Hội An
Mì cô Hát – quán cao lầu ở Hội An nổi tiếng với nhiều du khách

Trước khi ăn Cao Lầu thực khách phải trộn đều lên cùng nước mắm, nước tương pha chế theo công thức gia truyền. Khi ăn tạo cảm giác sựt sựt của sợi mì, vị ngọt lịm của nước dùng, rau sống, vị béo ngậy của miếng thịt xíu và tóp mỡ. Tất cả hòa quyện vào nhau vỡ tan trong miệng.

Thông tin chi tiết:

  • Quán cao lầu Hội An Trung Bắc
    Địa chỉ: 87 Trần Phú, Hội An, Quảng Nam
    Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
    Giá: 30.000 – 50.000 VNĐ
  • Quán cao lầu Thanh
    Địa chỉ: 26 Thái Phiên, Minh An, Hội An, Quảng Nam
    Giá: 15.000 – 33.000 VNĐ
    Giờ mở cửa: 7:00 – 19:00
  • Quán cao lầu Hội An Bà Bé
    Địa chỉ: 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
    Giá: 20.000 – 44.000 VNĐ
    Giở mở cửa: 14:00 – 22:00
  • Quán cao lầu Liên
    Địa chỉ: 16 Thái Phiên, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
    Giá: 25.000 – 45.000 VNĐ
    Giờ mở cửa: 13:00 – 21:00
  • Cao lầu và Cơm Gà Hội An Phúc
    Địa chỉ: số 11 đường Phan Chu Trinh, thuộc địa phận phường Cẩm Châu, TP. Hội An
    Giá: 10:00 – 21:00
    Giờ mở cửa: 20.000 – 45.000 VNĐ

2. Bánh Mì Hội An – Món Ăn Đặc Sản Hội An 

Bánh Mì Hội An – nằm trong top những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Được báo nước ngoài ca tụng và khẳng định không nơi nào có thể thể sánh bằng.

Món Ăn Đặc Sản Hội An

Với lớp vỏ bánh mì được nướng trên bếp than. Nước sốt gia truyền được nêm nếm theo công thức đặc biệt. Đa dạng các loại nhân như: chả, thịt heo xá xíu, thịt xông khói, lạp xưởng, xúc xích, thịt gà,.. được tẩm ướp thấm đậm vị trộn lẫn với pate, dăm bông, rau sống và tương ớt cay. Khi cắn miếng bánh mì giòn giòn, thơm lừng tạo cảm giác thú vị cho người ăn. Với từng tiệm mì, sẽ có những công thức chế biến khác nhau, khiến du khách có thể cảm nhận mỗi hương vị mà không bị ngán mì. Có thể nói đến Việt Nam, đặc biệt đến với Hội An mà không thưởng thức bánh mì, chính là sự thiếu sót lớn trong chuyến đi.

Thông tin chi tiết:

  • Bánh mỳ Phượng
    Địa chỉ: số 2B Phan Chu Trinh, TP. Hội An, Quảng Nam
    Giá: 15,000 – 30,000 VND
    Giờ mở cửa: 6h – 21h
  • Bánh mỳ Madam Khánh
    Địa chỉ: 115 Trần Cao Vân, Phường Minh An, Hội An
    Giá: 15,000 – 20,000 VND
    Giờ mở cửa: 6h30 – 19h30
  • Bánh Mỳ Sum
    Địa chỉ: 149 Trần Hưng Đạo, Thành Phố Hội An, Quảng Nam
    Giá: 06:00 – 22:00
    Giờ mở cửa: 20,000 – 30,000 VND
  • Bánh Mỳ Bích
    Địa chỉ: 51 Phan Chu Trinh, Hội An
    Giá: 15,000 – 20,000 VND
    Giờ mở cửa: 15h – 21h00
  • Bánh mỳ heo quay Thu
    Địa chỉ: 248 Lý Thường Kiệt, Hội An
    Giá: 15,000 – 25,000 VND
    Giờ mở cửa: 6h – 21h

>> Xem thêm: Dừng chân lại Phố Hội để nghe hát Bài Chòi Hội An, bạn đã thử chưa ?

3. Mì Quảng – Hương Vị Mộc Mạc Nhưng Đậm Đà Của Hội An

Mì Quảng từ lâu không còn là đặc sản của riêng Quảng Nam mà đã trở thành thứ quà chung cho du khách khi đến miền Trung. Vậy nhưng khi về Hội An, vẫn thấy tô mì Quảng có nét gì đó rất riêng. Có lẽ vì không khí thân thiện và con người hồ hởi nơi đây.

Món Ăn Đặc Sản Hội An
Mì quảng là một trong những món ăn vặt ở Hội An phổ biến

Từng lá mì dai mềm trắng muốt để trong tô. Phía trên là đủ loại thịt hấp dẫn, hành tươi xắt nhỏ, rau thơm, trứng cút, đậu phộng rang. Lùa đũa vào mới thấy nước dùng béo ngọt khiêm tốn chờ phía dưới. Gắp chút rau sống đủ loại: càng cua, giá đỗ, xà lách, rau đắng, húng quế… cho vào và trộn đều sẽ thấy mùi thơm đến tứa nước miếng dậy lên cuốn hút. Mì Quảng có thể ăn chung với bánh tráng nướng ngọt thơm và ớt sừng xanh giòn, cay nồng đặc biệt.

món ngon đặc sản Hội An

Chừng đó thứ hợp với nhau một cách lạ kỳ. Vị đậm của thịt đi chung lá mì quyện trong lớp nước dùng vừa đủ ướt, bên cạnh đó, cái béo của nước dùng này được làm dịu đi bởi rau sống. Mùi thơm từ thịt, tôm, trứng, bánh tráng, đậu phộng kích thích khứu giác của thực khách, tăng độ hoàn hảo của món ăn. Mì quảng cũng rất đa dạng từ mì quảng ếch, mì quảng thịt gà, mì quảng tôm trứng,… giúp thực khách có sự lựa chọn nhiều khi muốn thưởng thức món ăn đặc sản Hội An.

Thông tin chi tiết:

  • Mỳ quảng Ba Xùy Hội An
    Địa chỉ: 34 Phan Châu Trinh, Hội An;
    Giờ mở cửa: 8h:00 – 22:00;
    Giá tham khảo:  40.000 VNĐ/tô.
  • Mỳ Quảng Bà Minh Hội An
    Địa chỉ: Cẩm Hà, Hội An;
    Giờ mở cửa: 7:00 – 17:00;
    Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ/tô.
  • Mỳ quảng Cô Sinh Hội An
    Địa chỉ: 170/5 Lý Thường Kiệt, Hội An;
    Giờ mở cửa: 6:00 – 13:00;
    Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 VNĐ/tô.
  • Mỳ quảng Không Gian Xanh Hội An
    Địa chỉ: 687 Hai Bà Trưng, Hội An;
    Giờ mở cửa: 9:30 – 21:00;
    Giá tham khảo: 20.000 – 100.000 VNĐ/món.
  • Mỳ Quảng Cô Sáu Hội An
    Địa chỉ: 191 Nguyễn Trường Tộ, phường Minh An, Hội An;
    Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00;
    Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/tô.

4. Thịt Nướng Cuốn Bánh Tráng – Món Ăn Đặc Sản Hội An

Mang hương vị đặc trung của vùng đất cổ kính, bánh tráng cuốn thịt nướng là món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Với lớp bánh được làm từ bột nếp, được tráng một lớp mỏng nhẹ. Sau khi ra thành phẩm, bạn sẽ thấy được những lớp bánh tròn có màu trắng sữa, thơm nhẹ mùi nếp. Tiếp đến, nhân thịt sẽ được chọn lựa kỹ lưỡng từ những miếng thịt tươi sống, có nạt có mỡ. Được sơ chế sạch sẽ sẽ được tẩm ướp gia vị. Tùy từng quán sẽ có những công thức ướp khác nhau, mang hương vị đặc sắc của mỗi quán. Sau quá trình ướp 1 thời gian, những miếng thịt đó sẽ được nướng trên bếp than hồng rực cháy. Điều này làm miếng thịt giữ được độ ngọt của thịt và không bị ngấy bởi mỡ.

Món Ăn Đặc Sản Hội An
Những xiên thịt nướng hấp dẫn

Để thưởng thức món này, phải kèm thêm chút rau sống từ làng Trà Quế, đặt miếng thịt nướng và lớp bánh tráng cùng ít chua ngọt từ cà rốt và đu đủ. Chấm cùng nước sốt, mùi thơm của thịt cùng vị ngọt, giòn từ rau, đu đủ. Tất cả tạo nên một món ăn đặc sắc, làm nhiều người không thể cưỡng nổi lại, muốn làm thêm cuốn thứ 2, thứ 3.

Món ăn tưởng chừng như đơn giản, những mỗi nguyên liệu, mỗi khâu chế biến đều gói gọn tình cảm người Hội An đến thực khách. Đặc biệt hơn, những chiếc bánh tráng này còn được làm trực tiếp mà không nhập nguyên liệu từ thành phố khác. Do đó giá thành món ăn rất hợp lý, phù hợp cho chuyến đi khám phá ẩm thực đặc sản Hội An.

Thông tin liên hệ:

  • Bánh ướt thịt nướng Hai Bà Trưng Hội An
    Địa chỉ: Số 45/51 Trần Hưng Đạo, P. Minh Anh, Hội An
    Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
    Giá tham khảo: 15.000 – 45.000 VNĐ/món
  • Bánh ướt thịt nướng Bà Hường
    Địa chỉ: Số 31 Tiểu La, P. Minh An, Hội An
    Giờ mở cửa: 17h00 – 21h00
    Giá tham khảo: 6.000 – 30.000 VNĐ/món
  • Quán thịt xiên nướng chị Sương
    Địa chỉ: Vỉa hè công viên Kazik, 138 Trần Phú, Hội An
    Giờ mở cửa: 15h00 – 21h00
    Giá tham khảo: 5.000 VNĐ/xiên
  • Quán Giếng Bá Lễ
    Địa chỉ: 51 Trần Hưng Đạo, P. Minh An, Hội An
    Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00
    Giá tham khảo: 15.000 – 45.000 VNĐ/món
  • Bánh ướt thịt nướng chợ Hội An
    Địa chỉ: Số 16 Đào Duy Từ, TP. Hội An
    Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
    Giá tham khảo: 20.000 – 170.000 VNĐ/món

5. Tào Phớ – Món Ăn Đặc Sản Hội An Mà Bạn Phải Thưởng Thức

Tào phớ được làm từ đậu nành có màu trắng đục cộng thêm một chút nước gừng cay ngọt vừa đủ, nước cốt dừa, nước đường nấu với gừng vô cùng thơm ngon. Món ăn cũng trở nên không nhàm chán với vài miếng thạch màu trắng, màu đen vừa làm điểm xuyết vừa làm cho món ăn trở nên thú vị khi nhau thạch giòn sừn sựt trong miệng. Tất cả nguyên liệu hòa trộn vào nhau làm cho món ăn hấp dẫn và không hề đơn điệu, nhìn rất đẹp mắt và càng kích thích vị giác của thực khách khi nhìn.

Bất cứ du khách nào từng nếm thử món tào phớ này đều cảm thấy còn đọng lại dư vị trên đầu lưỡi, có mùi thơm thơm lạ lùng, và hơn hết được thưởng thức chúng trên khu phố nhỏ xinh Hội An này thì càng đậm đà khó quên mà không nơi nào có được. Ngày này, để phù hợp thêm giới trẻ, nhiều nơi bán tào phớ đã sáng tạo những topping ăn kèm khác, giúp món ăn không chỉ thêm phần bắt mắt mà con ngon miệng không bị ngấy.

Thông tin liên hệ:

  • Chè & Tàu Phớ – Nguyễn Thái Học
    • Địa chỉ: 136 Nguyễn Thái Học, P. Minh An, Hội An
    • Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
    • Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ
  • Tàu Phớ – Trần Phú
    • Địa chỉ: 135 Trần Phú, P. Minh An, Hội An
    • Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ
  • Tàu Phớ – Anh Khoa
    • Địa chỉ: 84 Phan Châu Trinh, Hội An
    • Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00

6. Bánh Bèo – Món Ăn Đặc Sản Hội An Gây Thương Nhớ Với Tín Đồ Ẩm Thực

Hấp dẫn không kém trong số những món ăn vặt ngon ở Hội An chính là món bánh bèo. Bao gồm 3 thành phần chính: thứ nhất là bánh làm từ bột gạo, thứ hai là nhân để rắc lên bánh và cuối cùng là nước mắm. Nhân bánh bèo được làm bằng tôm xay nhuyễn trộn với thịt heo ba chỉ cắt hạt lựu, hành lá… được nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Dĩa bánh được chan với nước mắm ớt mang hương vị đặc trưng của Hội An.

Món Ăn Đặc Sản Hội An

Ăn trực tiếp trong chén sứ, mỗi lần đưa vào miệng sẽ là những lần tràn ngập hương vị đồng quê của bột gạo, thơm nhẹ của hành lá. Với sự sáng tạo và các nguyên liệu được làm bằng tay, nhưng giá cả của món ăn không hề cao. Thực khách có thể ăn đến no nhưng không tiêu tốn quá nhiều. Bạn có thể tham khảo một số quán bánh bèo ngon tại Hội An dưới đây.

Thông tin liên hệ:

  • Bánh bèo Bà Bảy
    • Địa chỉ: 2 Nguyễn Thái Học, P. Minh An, Hội An
    • Giá tham khảo: 3.000đ/ 1 chén.
  • Bánh bèo Bà Bảy
    • Địa chỉ: cuối đường Trần Phú tiếp giáp Phan Châu Trinh, Hội An
    • Giá tham khảo: 3.000đ/ 1 chén.
  • Bánh bèo 17
    • Địa chỉ: 17 Đinh Tiên Hoàng, Hội An
    • Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
    • Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 đồng
  • Bánh bèo Cô Tại
    • Địa chỉ: dọc đường Lý Thường Kiệt, đến Ngô Gia Tự, Trần Hưng Đạo đến hết Nguyễn Huệ
    • Giờ mở cửa: 15:00 – hết bánh
    • Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 đồng.
  • Bánh bèo Cô Lan
    • Địa chỉ: Đường Phan Đình Phùng, Hội An
    • Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
    • Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 đồng
  • Bánh bèo chén
    • Địa chỉ: góc Đinh Tiên Hoàng và Hoàng Văn Thụ, Hội An
    • Giá tham khảo: 2.000 – 3.000 đồng/ 1 chén

>> Xem thêm: Bạn đã biết hết về Phố cổ Hội An – Di sản văn hóa thế giới chưa?

7. Xí Mà Phù – Món Ăn Đặc Sản Hội An Gắn Liền Tuổi Thơ

Du khách khi đặt chân đến Hội An chắc có lẽ phải nghe đến món ăn với cái tên rất lạ – Xí Mà Phù. Thực chất đây là món chè mè đen bắt nguồn từ cụ ông tên Thiều. Người mang linh hồn cho khu phố cổ. Món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng được biến tấu và kết hợp với những nguyên liệu của Việt Nam, tạo nên món ăn đặt trưng. Nguyên liệu chính của món ăn này chình là mè đen, bột sắn dây, rau mơ, rau má, và một số vị thuốc bắc, tạo ra hương vị đặc biệt. Với những nguyên liệu bổ dưỡng nên món ăn này không chỉ là món ăn vặt mà còn chữa bệnh tốt. Món ăn được đựng trong bát chén sứ, mùi thơm nhẹ của mè đen cùng với thuốc bắc. Sẽ quyến rũ bạn từng muỗng chèn trên đầu môi.

Món Ăn Đặc Sản Hội An

Thông tin liên hệ:

  • Xí mà phù – Ông Thiều
    • Địa chỉ: đối diện số 118 đường Nguyễn Trường Tộ, Hội An
    • Giờ mở cửa: 6:00 – 9:00

8. Chè Hội An – Sự Đa Dạng Trong Ẩm Thực Phố Hội

Không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, hay những món ăn đặc trưng của Hội An, Quảng Nam. Mà còn có những món ăn mang đầy sự sáng tạo như là chè, vẫn thu hút được nhiều khách du lịch. Chè được xem như là món ăn giải khát trong những ngày nắng nóng. Đây cũng được xem là món ăn đặc sản Hội An mà bạn nên thưởng thức khi ghé đến đây du lịch, khám phá. Chè Hội An có khắp nơi trên những con đường lớn nhỏ của Hội An. Được các bà, các cô gánh bán trên những gốc chợ, góc đường.

Mặc dù, chè không phải là món ăn xa lạ, nhưng đến với chè Hội An, bạn có thể thưởng thức những món như: Chè hạt sen, chè đậu đỏ, chè đậu xanh, … Mùi vị chè Hội An khác so với những địa điểm khác. Mang mùi vị thơm ngon, thanh thanh của vị cốt dừa. Màu sắc chè thì đa dạng, bắt mắt. Đến Hội An, mà không thưởng thức những món chè thì bạn sẽ tiếc nuối.

Thông tin liên hệ:

  • Chè đậu đỏ Cô Trúc
    • Địa chỉ: Trần Cao Vân, Hội An, Quảng Nam
    • Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
    • Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ/ bát
  • Chè Bà Mười
    • Địa chỉ: 4 Hoàng Diệu, Hội An, Quảng Nam
    • Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
    • Giá tham khảo: 8.000đ – 15.000đ/ bát
  • Chè Thập cẩm cô Sáu
    • Địa chỉ: 18 đường Nguyễn Tất Thành, Tân An, Hội An
    • Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
    • Giá tham khảo: 8.000đ – 10.000đ/ bát
  • Chè Thưng Cô Lệ
    • Địa chỉ: 369 đường Cửa Đại, phường Cẩm Châu, Hội An
    • Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
    • Giá tham khảo: 10.000đ – 15.000đ/ bát
  • Chè Cô Nga
    • Địa chỉ:36 Bạch Đằng, P. Minh An, Thành Phố Hội An
    • Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
    • Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ/ bát

9. Bánh Rán Các Loại – Món Ăn Đặc Sản Hội An 

Món Ăn Đặc Sản Hội An

Những quán bánh rán di động với nhiều loại đủ hương vị và hình dáng. Bánh chuối chiên nè, bánh donus nè… Tuy bánh rán không phải là món ăn đặc trưng của Phố cổ, nhưng có khá nhiều người ưa chuộng và thích thú khi vây quanh các xe đang chiên bánh nóng thơm giòn. Chọn cho mình một chiếc bánh gần khu vực chợ Hội An, vừa đi vừa nhâm nhi thì thích cực. Những món ăn vặt ngon ở Hội An với nhiều hình thức thể hiện khác nhau quyến luyến lòng mọi du khách ngay lần đầu nếm thử!

10. Trà Mót – Món Ăn Đặc Sản Hội An 

  • Giá: 10.000 đ/1 ly
  • Địa điểm:
    • Quán Trà Mót: 150 Trần Phú, Hội An

Trà Mót Hội An quyến rũ du khách nhờ cách trang trí cực kì nghệ thuật với lá sen. Bên cạnh là nồi trà thơm lừng hương của lá sả, chanh và đặc biệt là thảo mộc.

Trà Mót sẽ giúp bạn giải khát ngay tức thì – ăn vặt tại Hội An

Không chỉ là một thứ nước uống giải nhiệt, thanh mát cơ thể. Trà Mót còn có nhiều công dụng khác như: chống đầy hơi, khó tiêu, giải cảm,..

Uống Trà Mót sẽ rất có lợi cho sức khỏe nhất là đối với du khách lúc đang mệt mỏi, giúp huyết mạch được luân chuyển, giúp con người ta thấy thoải mái sau một ngày rong chơi mỏi mệt. Quán nằm ngay bên góc đường Trần Phú. Ngày nào cũng đông nghịt người đến xếp hàng chỉ để mua được một ly Mót đúng nghĩa.

11. Bánh Bao, Bánh Vạc – Món Ăn Đặc Sản Hội An 

  • Giá: 20.000 – 30.000đ/ 1 đĩa
  • Địa điểm:
    • Quán Bánh Bao – bánh Vạc: 533 Hai Bà Trưng, Hội An

Về Hội An mà chưa ăn bánh bao, bánh vạc, xem như chưa thưởng thức hết hương vị đặc trưng của phố Cổ. Đây là món ăn khá sang trọng, nổi tiếng ngon và lạ với tên gọi là bánh bao bánh vạc hay cái tên mỹ miều: bánh hoa hồng trắng.

Bánh báo bánh vạc là hai loại có tên gọi khác nhau nhưng thường có mặt trong cùng một đĩa bánh và cùng có chung một loại nước chấm rất đặc biệt. không quá mặn, không quá nhạt và có thơm hương, vị ngọt của thịt tôm. Đây là một trong những món ăn vặt ngon ở Hội An được nhiều du khách yêu thích. Khi ăn, bánh bao, bánh vạc sẽ cho vị ngọt của nhân tôm, mùi thơm béo của gạo trắng cùng những lát hành phi béo ngậy và hương vị cay nồng của ớt.

12. Bánh Đập Hến Xào – Món Ăn Đặc Sản Hội An 

  • Địa chỉ: Di chuyển qua Cầu Nam, Hội An chừng 100m bạn sẽ đến khu bánh đập hến xào. Có hơn 10 quán chỉ chuyên bán món ngon nổi tiếng này.

Nằm trong danh sách những món ăn vặt ngon ở Hội An. Bánh đập mềm nhờ phần bánh ướt và giòn với bánh tráng kẹp, được ăn kèm với nước mắm đậm đà. Từng miếng bánh mềm bởi phần bánh ướt, giòn từ bánh tráng, ăn kèm với phần hến xào thơm phưng phức làm nên một hương vị rất đặc trưng cho món ngon này.

Thưởng thức một phần bánh đập hến xào với vị mặn mòi của hến, độ giòn từ bánh tráng. Mềm ngon từ bánh ướt sẽ khiến chiếc dạ dày của bạn được vỗ yên để tiếp tục cho chuyến hành trình khám phá Hội An.

13. Hoành Thánh – Món Ăn Đặc Sản Hội An 

  • Quán Giếng Bá Lễ
  • Quán Hải Đảo: 160 Lý Thái Tổ, khá xa khu phố cổ
  • Quán Vạn Lộc: 27 Trần Phú.

Hoàng thánh Hội An được chế biến theo nhiều kiểu nhưng đặc trưng nhất vẫn là hai vị hoành thánh nước và hoành thánh khô. Nếu như, phần hoành thánh nước cho vị đậm đà bởi phần nước chưng được chế biến một cách khéo léo. Thì phần hoành thành khô lạp hấp dẫn người ăn bởi vị bánh giòn dai, vuông vức.

Có thể nói những món ăn vặt ngon ở Hội An được chế biến khá công phu và tinh tế. Chính vì vậy mới đem lại hương vị vô cùng đặc biệt ít nơi nào có được.

Thưởng thức vị hoành thánh bạn sẽ được cảm nhận rất nhiều cảm xúc thú vị khác nhau. Khi thì vị ngọt của tôm hòa lẫn trong vị béo nhẹ của bánh. Khi thì vị chua chua của cà chua hòa trong vị the thanh của hành tây, thật khó diễn tả.

14. Bánh Xèo Hội An – Món Ăn Đặc Sản Hội An 

  • Giá: 
  • Địa chỉ: 
    • Bánh xèo quán Giếng Bá Lễ:  45/51 Trần Hưng Đạo
    • Quán Hải Đảo: 160 Lý Thái Tổ

Du khách đến du lịch tại Hội An mà chưa nếm thử bánh xèo thì quả là một điều thiếu sót. Bánh xèo được đánh giá là một nét ẩm thực đặc trưng của người dân phố Hội.

Bánh xèo – những món ăn vặt ngon ở Hội An

Tôm trong món bánh xèo là những con tôm nước lợ (tôm đất) mập mạp, tươi rói, thịt ngọt. Chỉ tại Hội An mới tạo ra được chiếc bánh xèo ngon như thế này. Bánh xèo sau khi được ra lò được ăn chung với rau tại làng rau Trà Quế. Những loại rau xanh mơn mởn được lựa chọn kĩ càng để làm nguyên liệu tạo thêm hương thơm cho món ăn. Khiến món ăn càng hấp dẫn hơn. Bạn sẽ được thưởng thức món bánh xèo đúng chất chỉ có tại Hội An mà thôi.

> Xem thêm: Cùng thả hồn vào Phố cổ Hội An qua những bức ảnh xưa dưới đây

Rate this post

Booking.com